kazuya

こんな方におすすめ 魚加工品をもっと知りたい方 忙しいけれど栄養バランスを大切にしたい方 食の安全や添加物が気になる方 
 魚の加工品とは？  魚加工品は、魚を保存しやすくしたり、味を引き出したりするために加工した食品です。 など、種類は多岐にわたります。 それぞれ特徴や用途が異なり、日常の食卓や贈り物にも活用されています。 この記事では、魚加工品の種類や特徴、手作り品と市販品の違い、選び方のポイントを詳しく解説します。 特徴 魚加工品の最大の特徴は、保存性が高く、手軽に食べられることです。 新鮮な魚は ...

こんな方におすすめ 水産業に携わる方（漁業者・養殖業者・加工業者など） 水産業関連の企業・団体（流通業者・飲食店・自治体など） Webマーケティングや販路拡大を考えている水産関係者 水産業は今、大きな転換期を迎えています。 資源の枯渇、環境問題、人手不足など、さまざまな課題に直面する中で、水産業を営む全ての事業者がこれらの問題を抱えながら経営しなければなりません。 これからの水産業において大切なことは何か？ 本記事では、資源管理の徹底や販売方法の革新、技術導入、消費者意識の向上など、未来の水産業を支える重 ...

こんな方におすすめ 水産業でIT化を検討している事業者や企業関係者 スマート漁業・スマート水産業について知りたい人 自社のIT化になるヒントを探している事業者 水産業におけるIT化とは？ 水産業の現場では、効率化や人手不足の解消が求められています。 データ分析や自動化技術を取り入れることで、漁獲量の最適化や作業の負担軽減が可能になります。 さらに、IT化を推進することで、新たなビジネスモデルを生み出すデジタルトランスフォーメーション（DX）にもつながります。 ここでは、水産業におけるIT化の基本的な考え方 ...

こんな方におすすめ 水産業の課題を自社でできる範囲で解決したい 水産業の課題や水産会社の課題解決する方法が知りたい 小規模・中規模の水産企業が取り組むことができる解決方法はある？ 
水産業の課題とその背景  日本の水産業は、さまざまな課題に直面しています。 高齢化や水産業の将来性による人手不足 気候変動の影響や乱獲による漁獲量の減少 若者の魚離れと消費の多様化 燃料費の高騰 これらの課題は、業界全体の将来に大きな影響を及ぼす可能性があります。 以下に主要な課題とその背景を詳しく解説します。 高齢化や水産 ...

こんな方におすすめ SDGs14の課題を知りたい人 SDGs14の課題に企業で取り組もうとしてる人 小規模・中規模の水産企業でSDGs14の課題に取り組んでる人 SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」とは？ 海や水産資源を持続的に利用するために掲げられた目標です。 地球の半分以上が海でできており、海が豊かではなくなるということは地球の半分以上が豊かでなくなる、といえます。 そうならないために掲げられた目標であり、SDGsの中で関心が高い目標となっています。 目標14の内容として10個のターゲットが存在しま ...

こんな方におすすめ サステナブルな暮らしをしたいと考えてる人 サステナブルな暮らしを何から始めたらいいかわからない人 サステナブルな暮らしを無理なく続ける方法を知りたい人 サステナブルな暮らしとは？  サステナブルな暮らしとは、環境や社会に配慮し、将来の世代にも豊かな生活を引き継ぐことを目指す生活様式です。 サステナブルな暮らしは、私たち一人ひとりの意識と行動から始まります。 日常生活の中で小さな工夫を積み重ねることで、未来の地球を守る大きな力となるのです。 サステナブルな暮らしをすべき理由  サステ ...

こんな方におすすめ SDGs目標12「つくる責任つかう責任」の取り組み例を知りたい人 環境やサステナビリティに取り組む企業の広報・経営者 SDGsの取り組みを発信したい人 SDGs12「つくる責任つかう責任」について SDGs（持続可能な開発目標）の目標12「つくる責任 つかう責任」は、持続可能な生産と消費のパターンを確立することを目指しています。 これは、限りある地球の資源を効率的かつ責任を持って利用し、将来の世代にも豊かな環境を引き継ぐための重要な取り組みです。 具体的には、資源の管理や廃棄物の削減、 ...

こんな方におすすめ SDGs8「働きがいも経済成長も」取り組みを知りたい！ SDGs8の水産業の取り組みってあるの？ SDGs8「働きがいも経済成長も」の取り組みで重要なことって？ SDGs目標8「働きがいも経済成長も」とは  SDGs目標8「働きがいも経済成長も」を読み解くと、「働きがい」と「経済成長」のどちらもバランスよく伸ばしていく事が重要と考えられており、我々の働きがいが経済成長へと直結することを目標に定められています。 SDGs8の難しさは、会社が大きく関わっていることにあります。 会社の目的 ...

こんな方におすすめ 水福連携ってなに？ 水産業の課題への取り組みが知りたい！ 水福連携の具体的な話を聞きたい… この記事を読んでわかること 水福連携とは何か 水福連携が必要な理由 水福連携に関与する行政、水産、福祉の役割 水福連携とは？？ 水福連携とは、沿岸部の基幹産業である水産業の人手不足や担い手不足の解消と、障がい者の就労機会の拡大を図ることを目的に作られた言葉です。 農福連携の水産バージョンのイメージで問題ありません。 水福連携が必要な理由 水産側と福祉側の両方向から必要性を解説します。 水産側の必 ...

サプライチェーンは生産から販売までのすべての繋がりある会社間のことを言う。同じ目的にすることにより好循環が生まれ、持続可能な形となる。